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​阿德勒·戴维斯女士是美国著名的营养学家，毕业于加州伯克莱大学，曾在哥伦比亚大学进修，并在南加州大学医学院获得生物化学硕士学位。她曾在纽约的伯尔文及福特罕姆医院接受食疗专业训练，后担任加州亚勒明达国家健康诊疗中心的营养顾问。戴维斯是国际营养领域的拓荒者，她贡献其智慧与热忱，提供现代营养学各种最新的观念和知识，告诫千千万万讳者注重日常饮食中的营养，以确保健康免于疾病的痛苦。

阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康，她所著的《吃的营养科学观》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》4本营养学著作，全面推进用营养保障健康的科学观，提出实用科学的营养保健及食疗指导，均曾畅销美国及许多国家，是公认的营养学权威著作。

时间：2023年12月30下午14点

活动费用：0元

一、营养学是研究食物如何构建人体健康的科学，营养学的目的是保持健康和防止疾病。

二、对于三餐的总体原则是：早餐像国王，午餐像王子，晚餐像乞丐。

三、如果我们想要保持身体的健康，就必须从食物中获取这些所谓的必需氨基酸，每一种都与任何一种维生素一样重要。

四、有关营养需要我们记住的一件事情就是：任何一种营养素都是同等重要的。

五、价值最高的糖是乳糖，它不易使人肥胖，还是肠道内有益细菌的食物，它们能将乳糖转化为乳酸。

六、为了保持身体健康，成年人每天至少摄取5000单位维生素A，最多不能超过50000单位。

七、任何一种对你的身体造成额外负担的都是压力，身体在承受压力时比在正常情况下需要更多的营养。

八、维生素B6能对身体起到多种令人惊奇的保护作用，它是大脑发挥正常功能所必需的营养素。

九、高质量的饮食加上大量烟酸和维生素C有助于人保持镇静。

十、如果人们的饮食中含有亚油酸、胆碱、肌醇、维生素B6和镁这5种营养素，他的身体就能够产生所需的卵磷脂。

地点：黄浦区鲁班路

报名方式：加微信发送“学营养”，通过后确定剩余名额。

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